マドレーヌが初めて日本に伝わった時には、和菓子で使う菊の木型で焼いていました。日本の文化に想いを込めて焼き上げた「しほり」は、日本人が大好きなしっとりさとバターの香りが魅力です。お子様からご年配の方まで喜ばれる、美味しい幸せをお届けします。

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  ココアが違います。

  チョコレート生地には、スイスのチョコレートメーカーが作る、ココアというよりチョコレートのような風味の最高級ココアを惜しげもなく使用しています。

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  ホワイトチョコレートのこだわり

  生クリーム風味のフレッシュ感にこだわったホワイトチョコレートです。コクがある中にキレがあり、バランスの良い味わいが特徴で、クドさが無くフレッシュ感が生きたチョコレートは、バターマドレーヌとの相性が抜群です。２０種以上を食べ比べて選んだこだわりの食材です。

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  ベルガモットアロマの優雅な香り

  アールグレイ紅茶葉は、ベルガモットのお花から摘出したアロマで香り付けがされています。爽やかさ・華やかさ・上品さと奥深い香りを求めて、３種類のベルガモットアロマを調合しました。ベルガモットを強調した、気品漂うアールグレイ紅茶の風味をお楽しみください。

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  日本３大茶葉の京都宇治抹茶

  高級ブランドとして有名な宇治抹茶は、京都府宇治市周辺の地域で栽培・加工されており、味わいははじめに渋みが感じられ、徐々に甘みを感じる味に変わり、後味はすっきりとして清々しい美味しさが残ります。甘味や旨みをしっかり感じられる濃厚な味わいと茶葉本来が持つ香りが特徴です。「風土」と「技術」が融合してこそ、美味しいお茶が作れます。