Cheese Terrine
ねっとりとリッチな舌触りで濃厚な味わい。低温湯煎焼きで時間をかけ、ゆっくりと焼成したことによりなめらかな絹のような舌触りを演出します。クリームチーズとマスカルポーネチーズを組み合わせることで、ミルキーな濃厚さを実現しました。
Taste points
さくらんぼ由来のフルーティーな香りとほのかな甘みが、チーズのコクを引き立てます。キルシュを使うことで、普通のチーズテリーヌよりも香りが豊かになり、おしゃれなワンランク上の味わいに。女子会の手土産などにもご利用ください。
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